Google+
Zobacz wszystkie

Menu Weselne Pakiet Platynowy

 

PAKIET  PLATYNOWY

 

Zupa ( do wyboru jedna )

  • Złocisty rosół z kury z makaronem, marchewką i natką pietruszki
  • Consome pomidorowe z kluseczkami ryżowymi
  • Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
  • Krem brokułowy z julienne łososiowym
  • Włoska zupa minestrone

Danie główne serwowane na półmiskach ( 2 porcje na osobę )

  • Polędwica wołowa pieczona w sosie wiśniowym
  • Rożki wieprzowe ze świeżym szpinakiem i orzechami nerkowca
  • Kotleciki z piersi kurczęcia owinięte hiszpańską szynką Serrano i serem  Cheddar
  • Zawijane zrazy wieprzowe nadziewane grzybami
  • Sos wiśniowy
  • Sos pieczeniowy

Dodatki ( dwa do wyboru )

  • Ziemniaczki pieczone z ziołami i czosnkiem
  • Ziemniaki gotowane podane z masłem i koperkiem
  • Frytki
  • Talarki ziemniaczane
  • Ryż z warzywami

Surówki ( trzy do wyboru )

  • Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem w śmietanie
  • Kapusta pekińska z warzywami w czosnkowym dressingu
  • Buraczki z jabłkiem i papryką
  • Mizeria ze śmietaną
  • Tarta marchew z jabłkiem
  • Surówka z białej kapusty
  • Surówka z czerwonej kapusty
  • Surówka z pora z jabłkiem
  • Ćwikła z chrzanem

Pierwsza kolacja ( do wyboru jedno z dań )

  • Płonąca szynka wieprzowa w sosie borowikowym podana z kaszą gryczaną ze skwarkami oraz surówką z czerwonej kapusty na ostro
  • Roladki z soli z suszonymi pomidorami owinięte szynką parmeńską w sosie kaparowym podane  z kolorowym ryżem oraz sałatką z pomidorkami cherry i dressingiem balsamicznym
  • Rożki schabowe faszerowane grzybami leśnymi podane z  kluskami śląskimi oraz  surówką z porów
  • Udziec drobiowy z nadzieniem orzechowo – rodzynkowym  podany z kopytkami i  brzoskwinią z żurawiną

Druga kolacja ( do wyboru jedno z dań )

  • Bogracz z warzywami
  • Forszmak
  • Pikantna zupa węgierska z kluseczkami
  • Potrawka z indyka z warzywami

Trzecia kolacja gorąca ( do wyboru jedno z dań)

  • Barszcz czerwony pachnący czosnkiem z krokietem z mięsa, kapusty i grzybów
  • Esencjonalny barszcz czerwony z mięsnym pasztecikiem
  • Żurek z jajkiem i kiełbasą
  • Flaczki wołowe

Zimna płyta na stołach

  • Półmisek mięs pieczonych, wędlin i serów
  • Indyk w maladze
  • Pieczony łosoś podany w lekkiej galarecie z jajkiem faszerowanym
  • Carpaccio ze śledzia norweskiego z sałatką pomidorowo-bazyliową
  • Roladka z grillowanej cukinii z suszonym pomidorem i niebieskim serem
  • Roladka z łososia wędzonego nadziewana musem serowym z kawiorem
  • Tradycyjna sałatka jarzynowa
  • Sałatka serowo – szynkowa w musztardowym dresingu
  • Pieczywo
  • Masło

Na szwedzkim bufecie

  • Różnorodne ciasta własnego wypieku – 200g / osoba
  • Kompozycja ze świeżych owoców ułożona na lustrze

Napoje

  • Kawa i herbata bez ograniczeń
  • Zimne napoje w dzbankach bez ograniczeń

Tort                                                                                                 

      Piętrowy tort dla Nowożeńców – smak i dekoracja do wyboru

  • Czekoladowo – orzechowy
  • Kawowy
  • Caracas
  • Ambasador
  • Czekoladowy z wiśniami
  • Malinowy
  • Rafaello z adwokatem

Desery lodowe do wyboru

  • Lody w sosie angielskim i malinowym
  • Lody z owocami i bitą śmietaną         

 

Cena  205.00 zł / osoba

---------------------------------------------------

 

DODATKOWO PŁATNE                               

  • Cola, Sprite 0,2L                                                                              4,00 zł / but
  • Ciasta wydane ponad menu                                                             35.00zł /kg
  • Ciasta do paczek dla Gości - w cenie opakowanie                            17,50zł.0,5kg

 

  • Standardowa dekoracja Sali weselnej oraz holu świeżymi kwiatami – w cenie pakietu
  • Indywidualne życzenia – płatne dodatkowo
  • Standardowe wizytówki na stołach  w cenie pakietu
  • Tablica informacyjna dla gości w cenie pakietu
  • Apartament dla nowożeńców GRATIS
  • Standardowa zniżka na noclegi dla gości weselnych wynosi 20 % od cen podstawowych w dniu przyjęcia weselnego a 25% przy zakwaterowaniu min 50 osób

 

  • Samochód Mercedes CLS  dla Młodej Pary                        130.00 zł/godz.                                                    
  • Samochód Mercedes Viano Exclusive 5 osobowy              130.00 zł / godz.

 

  • Przyjęcie weselne trwa do 5.00 – koszt następnej godziny trwania przyjęcia 1000 zł.
  • Powyższe menu nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu Kodeksu Cywilnego.

 

W razie dodatkowych pytań służę pomocą.

Tomasz Jung

Manager F&B

Tel. 668 592 945

tomasz.jung@hoteliskierka.com.pl

 

Powrót

newsletter

Zapisz się na newsletter by być zawsze na bieżąco!

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki.

OK, zamknij